High Times (news), ΚΑΝΝΑΒΗ

Το παγκόσμιο δίλημμα για την ταξινόμηση της κάνναβης

marijuanaΑνέκαθεν ταξινομούσαν την κάνναβη σε δύο βασικές κατηγορίες: την Cannabis Sativa και την Cannabis Indica, ενώ την Cannabis Ruderalis, τη θεωρούσαν υποείδος της C. sativa. Για μεγάλο χρονικό διάστημα οι περισσότεροι από τους ανθρώπους  αναφερόταν στην Cannabis Indica / Sativa, ως τις ποικιλίες της “μαστούρας” και όταν μιλούσαν για την κάνναβη Ruderalis αναφερόταν στη βιομηχανική κάνναβη. Αυτός ο διαχωρισμός έχει πρόσφατα αναθεωρηθεί με τη βοήθεια της τεχνολογίας, της έρευνας και της μελέτης της χημικής σύνθεσης. Το νέο μοντέλο ταξινόμησης παίρνει το όνομα Χημειοταξινόμηση και περιλαμβάνει: τη χημική ανάλυση του DNA, τη μελέτη των ενώσεων που υπάρχουν στο φυτό, την ανάλυση των τερπενίων, τα αρώματα και τα αιθέρια έλαια. Αυτό σημαίνει ότι, χάρη στην πιο εξειδικευμένη γνώση που έχουμε σήμερα για το φυτό, έχουμε να κάνουμε με μερικές παραμέτρους που προηγουμένως ήταν άγνωστες και μη υπολογίσιμες. Γι΄αυτό ό,τι πιστεύαμε πως ισχύει, πρέπει να αλλάξει ριζικά.

Φαίνεται ότι η Cannabis sativa έχει χρησιμοποιηθεί περισσότερο για τις ίνες της και για την παραγωγή σπόρων, χωρίς να σχετίζεται με την ιδέα του φαρμάκου που μπορεί να προέρχεται από την κάνναβη.  Αντ΄αυτού η Indica φαίνεται να είναι η πιο διαδεδομένη οικογένεια κάνναβης, η οποία παρουσιάζει ένα βαθμό συγγένειας με όλες τις παραγωγικές ποικιλίες όπως τις ποικιλίες της Κορέας, της Κίνας και της Ιαπωνίας, καθώς και του Αφγανιστάν, της Ινδίας και της Ταϊλάνδης. Σήμερα, σε αντίθεση με το παρελθόν, η διάκριση είναι λιγότερο σαφής, όταν μιλάμε για τις ποικιλίες που έχουν λεπτό φύλλο (Narrow Leaf Drug strains, NLD ) συνήθως αναφερόμαστε στην Cannabis Sativa, ενώ όταν μιλάμε για τις ποικιλίες με πλατύ φυλλο (Broad Leaf Drug strains, BLD ) αναφερόμαστε στην Indica. Πλέον, δημιουργείται σύγχυση επειδή όλα αναθεωρήθηκαν και ενημερώθηκαν ώστε όλες οι ποικιλίες κάνναβης να αναταξινομημηθούν με βάση τα νέα μοντέλα και τις νέες πληροφορίες. Το νέο βιβλίο των Merlin και Clarke με τίτλο “Cannabis: Evolution and Ethnobotany “, εξηγεί αυτήν την πτυχή για όλους εκείνους που θέλουν να αναθεωρήσουν τις γνώσεις τους και να κατανοήσουν με μεγαλύτερη λεπτομέρεια το θέμα. Με άλλα λόγια, το βιβλίο εξηγεί πώς, με όρους ταξινόμησης, θα έπρεπε να αμφισβητηθεί ό,τι μέχρι τώρα πιστεύαμε πως είναι η αλήθεια. Είναι τρομακτικό να λειτουργεί η βιομηχανία σε πολλές χώρες χωρίς να υπάρχει ένα σαφές νομικό πλαίσιο στο θέμα αυτό . Ενώ μια επιθυμητή  νομοθεσία θα πρέπει να διασφαλίζει ότι οι εταιρείες που δραστηριοποιούνται στις ενδιαφερόμενες χώρες, λειτουργούν στα πλαίσια της νομιμότητας και με την κατάλληλη προσέγγιση.

Η κάνναβη μέχρι τώρα έχει μελετηθεί σε περιορισμένο βαθμό στον κόσμο της βοτανικής και αυτό αφ ‘ενός δημιουργεί σύγχυση, αφετέρου δημιουργεί νέα πεδία για μελέτες και θεωρίες. Σε γενικές γραμμές οι ποικιλίες κάνναβης ταξινομούνται σε φυτά με χαμηλό ποσοστό THC, 3% ή λιγότερο, και σε άλλες ποικιλίες που είναι παραγωγικές και περιέχουν περισσότερο από 4% THC.

Αλλά χρειάζεται να διευρύνουμε τον ορίζοντα μας, διότι υπάρχει ένα κανναβινοειδές που βρίσκουμε στα φυτά, σε υψηλές ποσότητες, το οποίο δεν είναι ρυθμισμένο από καμιά νομοθεσία, καθώς η γνώση που έχουμε είναι αρκετά πρόσφατη. Πρόκειται για μια περίπτωση που θα αναπτύσσεται καθώς θα διαβάζετε αυτό το άρθρο.Η κανναβιδιόλη, γνωστή ως CBD, είναι το δεύτερο επικρατέστερο είδος των κανναβινοειδών που βρίσκεται στην κάνναβη. Δεδομένου ότι οι ποικιλίες με χαμηλό ποσοστό THC (λιγότερο από 3%) έχουν υψηλή συγκέντρωση CBD (1 έως 3%), οι καλλιεργητές κάνναβης, από τις χώρες που παραδοσιακά την καλλιεργούν για την παραγωγή ινών και σπόρων, μπορούν λογικά να γίνουν προμηθευτές CBD στον ιατρικό χώρο. Το φυτό της κάνναβης δεν το θεωρούσαν  μια ποικιλία η οποία παράγει λουλούδια. Ωστόσο σήμερα, δεδομένου της νομικής φύσης της γνωστής κάνναβης, υπάρχουν μεγάλες καλλιέργειες με φυτά χαμηλής περιεκτικότητας THC – απευθυνόμενες κυρίως για ιατρική χρήση,ήδη από το 1996 – στις οποίες προχωρούν σε δημιουργία εκχυλίσματος CBD. Ο λόγος  για τον οποίο η βιομηχανία αναπτύσσεται με αυτόν τον τρόπο ενδέχεται να μην είναι σαφής, αλλά εξετάζοντας καλύτερα ρισκάρουν όσο λιγότερο γίνεται από  νομική άποψη ώστε να έχουν τα μέγιστα από την καλλιέργεια σε οικονομικούς όρους.

cannabis-terapeutica

 

Ο αγροτικός τομέας ασχολείται όλο και περισσότερο με την κάνναβη και την δημιουργία εκχυλίσματος CBD, αλλά θα πρέπει επίσης να εξετάσει τη χρήση των προσμίξεων, των φυτοφαρμάκων, εντομοκτόνων και ορμονών και να την εξισώσουν με τους υπάρχοντες κανόνες που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή τροφίμων, η διαδικασία των οποίων είναι ασφαλέστερη και ελεγχόμενη, αλλιώς τίθεται σε κίνδυνο η πηγή του CBD. Για την αντιμετώπιση αυτής της κατάστασης θα πρέπει να προστεθεί μια επιπλέον δοκιμή στο εργαστήριο που θα πραγματοποιείται με την ευκαιρία της συγκομιδής ή σε προηγούμενες φάσεις. Αυτό θα ήταν εύκολο να ενεργοποιηθεί και να καθορίσει ποιες καλλιέργειες έχουν περάσει όλες τις δοκιμές, το ίδιο που ισχύει για τα τρόφιμα, και ποιες όχι. Εκείνες με θετικό αποτέλεσμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την εκχύλιση, ενώ εκείνες με αρνητικό αποτέλεσμα θα πρέπει να περιορίζονται στην παραγωγή ινών και σπόρων. Αν εξελιχούν διαφορετικά τα πράγματα τελικά θα καταστρέψουν εμάς που θέλουμε να βοηθήσουμε, παρά τις καλές προθέσεις.

Έχει καθιερωθεί ότι το CBD είναι ένα συστατικό χρήσιμο για την θεραπεία διαφόρων ασθενειών, αλλά την ίδια στιγμή υπάρχει η πεποίθηση ότι πρέπει να εξαγάγουμε τα πάντα, από το φυτό. Στην πραγματικότητα, πολλοί ερευνητές και ογκολόγοι υποστηρίζουν ακριβώς αυτήν την πεποίθηση, αντί να προχωρήσουν στη σύνθεση του CBD, ο λόγος, βέβαια, έγκειται στο γεγονός ότι η εκχύλιση των διαφόρων συστατικών του φυτού, όπως τερπένια, φλαβονοειδή και αιθέρια έλαια, δημιουργεί ένα θετικό αποτέλεσμα. Θεωρείται ότι αυτές οι μικρές και διαφορετικές συνιστώσες που παράγει η κάνναβη, αυξάνουν την αποτελεσματικότητα του CBD στη θεραπεία των ασθενειών. Έπομένως, ακόμη και αν επιβεβαιώσουμε αυτές τις υποθέσεις  σημαίνει ότι θα πρέπει να ξεπεραστούν αρκετές νομικές διαδικασίες για περαιτέρω έρευνες, τόσο αυτοί που ήδη εργάζονται με τους αρρώστους όσο και για την κάνναβη, γνωρίζουν πολύ καλά ότι οι διαφορές μεταξύ των προϊόντων με βάση τη CBD προέρχονται από τον τρόπο με τον οποίο γίνεται η εκχύλιση, τι εξάγεται από το φυτό και τι διαδικασίες ακολουθεί για να έχει το τελικό προϊόν. Πολλοί πιστεύουν ότι τα τερπένια παίζουν πολύ μεγαλύτερο ρόλο από ό,τι υποστηριζόταν  μέχρι σήμερα: για παράδειγμα, το Beta Caryophyllene, ένα τερπενίο που βρίσκεται σε άφθονη ποσότητα στο φυτό, φαίνεται να έχει πολύ θετικά αποτελέσματα στη θεραπεία ορισμένων ασθενειών σε συνεργασία με το CBD , σε αντίθεση με τη δράση μόνο του CBD.

Έτσι, από τη μία πλευρά έχουμε αποκτήσει πολύτιμες γνώσεις και πληροφορίες για το πώς να αντιμετωπίζουμε ορισμένες ασθένειες, τη συνταγογράφηση, κ.λπ. από την άλλη είμαστε ακόμη μακριά από το να έχουμε την ασφάλεια και τον έλεγχο των πραγματικών γεγονότων . Ως εκ τούτου, εξακολουθεί να χρειάζεται πολλή έρευνα, χρόνο και χρήμα προτού σιγουρευτούμε για όλες τις εφαρμογές της κάνναβης και αντί να απαγορεύουμε ορισμένα συστατικά του φυτού, πρέπει να δοθεί εμπιστοσύνη στους ενήλικες και να γίνει συλλογή πληροφοριών, προκειμένου να προχωρήσουμε χωρίς τριβές, όπως συνέβη τις τελευταίες δεκαετίες.

 

marijuana

Τις βάσεις για τη διαχείριση αυτής της ακμάζουσας βιομηχανίας θέτουν κάποιες πολιτείες των ΗΠΑ, όπως το Κολοράντο, η Ουάσιγκτον, το Όρεγκον και η Αλάσκα, οι οποίες ασχολούνται με την καλλιέργεια βιομηχανικής κάνναβης και κάνναβης για ψυχαγωγικό σκοπό. Προσωπικά, εργάζομαι για ένα πρότζεκτ που σχετίζεται με την κάνναβη και συγκεκριμένα πάνω σε ένα επιλεγμένο φυτό με περιεκτικότητα CBD 16% ενώ THC μόλις 0,3%. Τον τελευταίο καιρό έχουμε προσαρμόσει τα χημικά χαρακτηριστικά των φυτών μας στις απαιτήσεις της κυβέρνησης – χάρη σε εργαστηριακές εξετάσεις – για να έχουμε τις απαραίτητες άδειες για την κάνναβη και για την καλλιέργεια της για ψυχαγωγικούς σκοπούς. Αυτό μας επέτρεψε να αναπαράγουμε το μητρικό φυτό 80 χιλιάδες φορές και αποκτήσαμε μια καλλιέργεια ειδικά αφιερωμένη στην εξαγωγή εκχυλίσματος για τον ιατρικό κλάδο. Αυτή η διαδικασία κατέστη δυνατή χάρη στις νέες κατευθυντήριες γραμμές για το φυτό, η οποία μας ώθησε να προσαρμόσουμε και να τροποποιήσουμε τα φυτά σύμφωνα με τις απαιτήσεις της παραγωγής μειώνοντας έτσι τη δουλειά και αυξάνοντας την παραγωγικότητα και τη συγκέντρωση ορισμένων ενώσεων. Είναι ένας τομέας σε συνεχή εξέλιξη, και όσο βρίσκουν νέα κανναβινοειδή, ειδικά έλαια και ενώσεις που περιέχουν τα φυτά, θα υπάρχουν καλλιέργειες υψηλής εξειδίκευσης και καλλιεργητές που θα μπορούν να αναπτύξουν και να δημιουργήσουν συγκεκριμένες ενώσεις. Στην ουσία, έχουμε άφθονο χώρο για ανάπτυξη για έναν κλάδο που πλέον δεν είναι και τόσο νέος.

Πρόκειται για έναν τομέα που εξελίχθηκε με διαφορετικό τρόπο στα διάφορα μέρη του κόσμου εξαιτίας του «πολέμου κατά των ναρκωτικών» και ανάγκασε τους ανθρώπους να δράσουν με πιθανή συνέπεια να χαρακτηριστεί η πράξη τους παράνομη. Αλλά πριν από αυτά τα 80 χρόνια του πόλεμου κατά των ναρκωτικών, η κάνναβη ήταν μία από τις μεγαλύτερες καλλιέργειες σε όλες τις ηπείρους, έτσι, δεν έχει σημασία πώς θα την ονομάσουμε – κάνναβη, μαριχουάνα, φυτικές ίνες ή σπόροι – είναι ένα φυτό που είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τον άνθρωπο. Και ήταν ο ίδιος ο άνθρωπος που τα τελευταία χρόνια, λόγω της ανασφάλειας του και της έλλειψη γνώσης πάνω στο φυτό, τροφοδότησε αυτές τις αδικαιολόγητες αρνητικές στάσεις απέναντι στην κάνναβη.

Είμαι συλλέκτης σπόρων,καλλιεργητής και ερευνητής από τη δεκαετία του ΄80 , αλλά μόνο το 2008 άρχισα να κάνω τεστ στο εργαστήριο ώστε να καταλάβω επιτέλους τι υπήρχε στα θηλυκά και τα αρσενικά φυτά μου. Η πρόθεση όλων αυτών των παρατηρήσεων είναι για να δείξω πόσο σημαντικό είναι να ενθαρρυνθεί η έρευνα και να τη φέρει σε εκείνα τα επίπεδα που θα είχε αν δεν συνοδευόταν από αυτές τις προκαταλήψεις. Πρόκειται για ένα φυτό το οποίο θα πρέπει να καλλιεργηθεί ευρέως για να έχει βιομάζα και ποικιλία σε επαρκή ποσότητα ώστε να μπορεί να μελετηθεί επαρκώς. Πρέπει να το δούμε όπως και κάθε γεωργικό προϊόν για να μειώσουμε το κόστος και να καταπολεμηθεί η παράνομη αγορά, μόνο έτσι θα κατανοήσουμε ποιες είναι οι κατάλληλες ενώσεις για τα διαφορετικά τμήματα του κλάδου και θα βγούμε από τη σύγχυση και την άγνοια.

Δεν υπάρχουν μυστικά για αυτό το φυτό, υπάρχει όμως ανάγκη για μεγαλύτερη προσπάθεια και μια σοβαρή και εμπεριστατωμένη έρευνα, τόσο σε δημόσιο επίπεδο όσο και σε ιδιωτικό, αλλά πρωτίστως χρειάζεται συνεργασία από κάθε στοιχείο αυτής της βιομηχανίας για να εξασφαλιστεί ότι η πρόοδος θα είναι ανάλογη των απαιτήσεων του κοινού.


Κείμενο της στήλης Shantibaba΄s bag of dreams: Scott Backley aka Shantibaba (www.dolcevitaonline.it)

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*